Notre Histoire :

5 ans de Passion à l'Escoutal

D'une vie à l'autre. Anciennement préparatrice en pharmacie et maréchal-ferrant devenu agriculteur, nous avons ressenti un besoin de renouveau. Parents de trois grands garçons, nous rêvions d'un changement de vie radical.

L'appel de la Lozère. Nous sommes Lozériens de cœur, et de souche par une grand-mère. Ainsi, ce département nous accueille pour nos vacances depuis plus de trente ans. En 2013, l'achat d'une résidence à La Canourgue a marqué un premier tournant. Dès lors, nous n'avons arrêté de chercher un lieu pour nous installer définitivement.

Une reconversion naturelle. Grâce à nos anciens métiers tournés vers le contact humain, l'accueil touristique s'est imposé à nous. Après de nombreuses recherches, nous avons enfin trouvé le lieu idéal. Cette belle demeure typique réunit toutes nos attentes : le calme absolu, la forêt et de nombreux sentiers de randonnée.

Cinq ans d'épanouissement. Voilà maintenant cinq ans que l'aventure a commencé. Aujourd'hui, nous sommes heureux de partager notre quotidien avec vous. Entre la cuisine du terroir et les rencontres avec des voyageurs de tous horizons, notre passion reste intacte. Nous avons hâte de vous faire découvrir notre petit coin de paradis.